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春がそこまで

ここ2.3日、凄く寒いですね。風も冷たいです。

そんな北風に頭を撫でられながらも、フキノトウがお日様に向かって顔を出し始めました。



03-03 ふきのとう




早速天ぷらにして頂いちゃいました。



03-03 てんぷら


このフキノトウの苦みが、何とも春を感じさせる美味しさです。
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No title

[絵文字:v-221「ふきのとう」は、母が春になると、朝早く裏の山から採ってきて、天ぷらにして
くださいました。…そんなことを想い出すブログでした。ありがとうございました。心が、ホットになりました。
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